目前越來越多的用戶更加看中CMC的質量，在進行選購時為了能夠選擇出質量較好的產品，這里需要大家學會判斷產品的質量怎么樣，方便后期使用，那么我們應該如何對其質量進行判斷？下面幾個方面我們可以參考。
1、衡量質量的主要指標是取代度和純度。一般DS不同，CMC的性質也不同；取代度增大，溶解性就增強，溶液的透明度及穩定性也越好。CMC取代度在0.7～1.2時透明度較好，其水溶液粘度在pH值為6～9時較大。
2、為保證其質量，除了選擇醚化劑外，還一定要考慮影響取代度和純度的一些因素，例如堿與醚化劑之間的用量關系、醚化時間、體系含水量、溫度、pH值、溶液濃度及鹽類等。
在對CMC進行選購時，其取代度和純度是質量的關鍵，所以，當我們在進行選購時，要對其各個方面進行綜合性考慮，通過各個方面的分析，才能選擇出質量上乘且性價比較高的產品。
