從羧甲基纖維素鈉的形態中來看，基本上都是白色的粉末，其使用領域較為廣泛，其使用的領域不同對具有的特性也不同，并且使用量較大，為了更好地進行使用，對其進行相關的了解是必要的。知道了它的性狀之后，以后才能更好地使用它們。它的性狀，是什么樣的？
1、羧甲基纖維素鈉為纖維素羧甲基醚的鈉鹽，屬陰離子型纖維素醚，為白色或乳白色纖維狀粉末或顆粒，密度0.5-0.7克/立方厘米，幾乎無臭、無味，具吸濕性。
2、易于分散在水中成透明膠狀溶液，在乙醇等有機溶媒中不溶。1%水溶液pH為6.5～8.5，當pH>10或<5時，膠漿粘度顯著降低，在pH=7時性能較佳。
3、羧甲基纖維素鈉對熱穩定，在20℃以下粘度迅速上升，45℃時變化較慢，80℃以上長時間加熱可使其膠體變性而粘度和性能明顯下降。
4、易溶于水，溶液透明；在堿性溶液中很穩定，遇酸則易水解，pH值為2-3時會出現沉淀，遇多價金屬鹽也會反應出現沉淀。
根據上述對其性狀的介紹，之所以羧甲基纖維素鈉能夠成為用量較大的纖維素之一，跟其性狀和優良的特性是分不開的，并且在使用過程中其特性也在不斷發生變化，能夠更好的發揮其特性。
